Роскачество объявило о запуске сертификации отелей и ресторанов по новому стандарту Muslim friendly. Об этом сообщил руководитель Роскачества Максим Протасов на международном экономическом форуме "Россия - Исламский мир: KazanForum".
"На этой неделе Роскачество - Халяль начало процесс сертификации отелей и ресторанов по стандарту Muslim friendly," - заявил Протасов. Он уточнил, что новый стандарт также будет применяться для конгрессно-выставочных мероприятий.
Стандарт Muslim friendly разработан для ресторанов и отелей, которые стремятся соответствовать требованиям халяль и предоставлять услуги, отвечающие запросам клиентов, придерживающихся исламских традиций.
Протасов отметил, что стандарт был создан в сотрудничестве с коллегами из Татарстана и учитывает требования малазийского стандарта Muslim friendly, а также анализ стандартов более чем 30 стран.
Согласно новому стандарту, в номерах отелей будут предусмотрены молитвенные коврики и предоставление Корана по просьбе гостей. Также в мини-барах не будет алкоголя, что соответствует критериям халяль.