В 1990 году 31 января первый "Макдональдс" был открыт для посетителей в городе Москва. Переговоры об открытии ресторанов были долгими. Средняя зарплата тогда у многих граждан была 120 рублей. В головах людей витал "ветер перемен".
Известно, что первыми посетителями ресторана фастфуда стали дети из детдома. Это важно. Работники ресторанов изучали основы психологии и правила этикета. У многих покупателей был культурный шок, улыбка продавцов их смущала. Интересно, что на работу не брали тех, кто поработал в общепите.
Так, объявили о наборе работников в рестораны через "Московский комсомолец". Подготовка к открытию заняла почти 2 года. Заметим, что рестораны использовали продукцию местных производителей.
«Макдональдс» 30 лет - необычный интерьер и дух свободы
В первый день было обслужено около 30000 человек. Гамбургер тогда стоил полтора рубля. А любимый всеми Биг Мак - 3 рубля 75 копеек.
«Макдональдс» 30 лет - необычный интерьер и дух свободы
Для советского народа фастфуд стал окном в западный мир. Кстати, средняя зарплата составляла 150 рублей, а проездной в транспорте на месяц стоил 3 рубля.
«Макдональдс» 30 лет
Советским гражданам очень понравились вежливые кассиры. Но сначала работникам разрешали улыбаться лишь уголками рта.
«Макдональдс» 30 лет
