Если театр начинается с вешалки, то бар – с качественной функциональной мебели. Сегодня недостаточно предложить потребителю большой ассортимент блюд и напитков, чтобы он захотел посетить заведение еще раз. Необходимо также позаботиться об атмосфере места и удобстве гостей. Барные стойки и стулья должны подбираться со вкусом. Но не стоит забывать и о комфорте посетителей.
Особенности выбора барной стойки
Главный функциональный элемент в баре – специальная стойка, именующаяся барной. Часто люди просиживают за ней часами, а потому этот предмет мебели должен быть удобным не только для персонала, но и для гостей. Важно, чтобы барная стойка выглядела стильно, вписывалась по дизайну в интерьер помещения. При покупке необходимо оценить, насколько выбранная модель гармонирует с другой мебелью.
В барной стойке конструктивно выделены две зоны:
- верхняя (более узкая), использующаяся для подачи напитков посетителям;
- нижняя, которая используется персоналом.
В некоторых моделях предусмотрены держатели для посуды, дополнительная подсветка. Такая функциональная мебель для баров пользуется большим спросом, так как упрощает труд сотрудников заведения. При выборе стоит отдавать предпочтение вариантам с более широкой нижней частью. Такие модели позволяют легко разместить не только миксер и мелкие приборы, но и кассовый аппарат, микроволновую печь. Решения с узкой нижней частью больше подходят для небольших баров, обслуживающих за день не больше полусотни посетителей.
Дополнительное оборудование
Выбираем стулья для бара
Грамотный подбор стульев для бара – целое искусство. Подходящие модели имеют длинные ножки, оборудуются специальными упорами для ног, чтобы гостям было комфортно располагаться на них в течение часа и больше. Барные стулья изготавливают из металла, древесины, пластика. Материал обивки может быть разным. Тканевые варианты быстро засаливаются, нуждаются в регулярной химчистке.
Натуральная кожа – качественный долговечный материал, который смотрится наиболее презентабельно. Минус решения – высокая цена. Достойная альтернатива – обивка из искусственной кожи, которая тоже хорошо выглядит и служит долго, но стоит дешевле.