Согласно статистике, почти половина населения земного шара предпочитает крепкие виды алкоголя. Конечно, при расчетах учитывались только те люди, которые употребляет алкогольные напитки. Приведем ТОП самых популярных из них.
Виски
Этот крепкий вид алкоголя с оригинальным ароматом производится из зерен ржи, пшеницы, ячменя или кукурузы (редко - из гречихи). Крепость: 32-60% об.(в большинстве случаев 40-50% об.).
Считается, что виски изобрели в 15 веке - именно этим периодом датированы первые упоминания этого вида алкоголя в Шотландии и Ирландии. Сейчас объем производства колоссальный - более 200 млн. ящиков напитка выпускается на рынок ежегодно.
Водка
Водка представляет собой водно-спиртовой раствор, не имеющий цвета, но с характерным спиртовым запахом и вкусом. Крепость: 40% об.
По объему продаж на общемировом рынке водка находится на втором месте. Повсеместно считается национальным напитком России. Также в ТОП стран по объему употребления входит США, Украина, Узбекистан и Польша.
Вино
Существуют документальные подтверждения того, что вино было изобретено за несколько тысяч лет до нашей эры. Производится оно в самых разных уголках планеты - везде, где произрастает виноград.
Способ создания: спиртовое брожение виноградного сока, которое может быть полным или частичным. Натуральные сорта имеют крепость в 9-16% об., крепленные - до 22% об.
Больше всего вина пьют в Италии, Португалии, Франции, Швейцарии и Уругвае.
Бренди
Продукт, получаемый из виноградного вина путем его дистилляции. Крепость: от 40 до 60 градусов. По объему производства занимает пятое место в мире.
Существует множество видов бренди, отличающихся по способу производства: коньяк, абсент, кальвадос и другие. Все сорта весьма требовательны и по-своему эксклюзивны. Если вы озадачены, к примеру, выбором кальвадоса, то вам будет интересно узнать, что этот алкогольный напиток производят путем перегонки яблочного или грушевого сидра, полученного исключительно в Нормандии. Учитывайте это при покупке.
Пиво
Обойти этот популярнейший в разных уголках земли алкогольный напиток мы просто не можем. Ряд исследователей считают, что впервые хмель стали выращивать именно с целью производства прародителя пива более 9-15 тысяч лет назад.
Напиток бывает безалкогольным (0% об.), крепким (8,5-15% об.) и стандартным (3-6% об.). Лидеры по годовому объему употребления: Чехия, Германия, Австрия, Польша.
Ликер
Этот сладковатый и ароматный напиток готовят из соков фруктов и ягод, а также травяных настоек с добавлением различных пряностей, корешков и прочих компонентов.
Рождение ликера произошло в Средние века - его придумали монахи, назвав «эликсиром жизни». Крепость: 15-75% об. Лидирующие позиции по объему производства ликеров занимает Италия, Франция и Германия.
Ром
Предшественник рома, схожий по технологии производства, был известен еще в Древнем Индии и Китае. Современный напиток придумали в 17 веке. Напиток получают из сырья, добываемого в процессе переработки сахарного тростника. Крепость: от 30 до 78% об.
Единых критериев к созданию напитка нет, поэтому в разных регионах используются разные материалы, технологии, время выдержки и т.д. Больше всего рома производят и выпивают в Индии, на Карибах и на Филиппинах.
Джин
Напиток изобретен в Нидерландах в 16 веке. Изготавливается из спирта на зерновой основе, путем его перегонки и добавления различных пряностей. Чаще всего используется можжевельник. Джин отличается достаточно высокой крепостью: 38-45% об. В настоящее время является самым популярным алкогольным напитком в Великобритании и ряде стран Азии.