«Желтое пятно» или макула – участок сетчатки глаза, отвечающий за формирование четкого зрения. Возрастная дегенерация и дистрофия этого участка приводит к развитию слепоты.

Анализ проведенных исследований на тему влияния диеты на состояние зрительного аппарата человека позволил выявить, что правильно составленный рацион питания снижает риск развития и прогрессирования дистрофии «желтого пятна» (макулодистрофии) с возрастом.

Как предупредить возрастную слепоту? 2

Ученые провели корреляцию 18 проведенных исследований, после чего вынесли окончательный вердикт. Результаты анализа указывают, что средиземноморская и восточная диеты, богатые овощами и морепродуктами, способствуют снижению распространенности возрастной дистрофии макулы.

В то же время, западная диета, которая богата красным мясом, жирными молочными продуктами, жареным картофелем и очищенным зерном, наоборот, провоцирует увеличение распространенности патологии.

Если дополнить свой рацион большим количество овощей и жирной рыбой, содержащей жирные кислоты группы Омега-3, то это позволит снизить риск развития этого заболевания.